Udstillerne er alle udvalgt ud fra kriterierne:

Godt håndværk, gode råvarer og kvalitet

• Kostalden danner rammen om fødevarestandene med salg af oksekød, lammekød, kyllinger, pålæg, ost, mejeriprodukter, most, marmelade, saft, salt, økologisk chokolade, øl, vin og mjød.
• I Ellen Marsvins Lade fra 1636 er der stande med uld, garn, strik, filt, skind, smykker, tøj og tasker, glas og keramik samt nisser og julepynt.
• Spisesteder Herregårdscaféen i Studestalden byder på kaffe, forskellige hjemmebagte kager og æbleskiver.
• Frokostcaféen i Provstiet byder på en Frokostplatte, fremstillet af udstillernes råvarer.
• Julemarkedets grillcafé i kostalden sælger grillede bøffer og pølser.

Benyt lejligheden til at besøge Danmarks største bindingsværk fra renæssance tiden. Se bl.a. Ellen Marsvins Lade med den utrolig flotte tømmerkonstruktion fra 1636, hovedbygningen fra 1500-tallet, hvor dele af kælderen er endnu ældre eller Kostalden fra 1894, der rummer markedets fødevareudstillere. I den nyligt genopførte studestald er der indrettet café.
Se mere på www.herregaarden-lundegaard.dk